Knapp drei Monate nach dem Abgang der Betreiber des Restaurants Ässzimmer wurde die «Schmiedstube» an der Oberen Hauptgasse 55 neu eröffnet. Während Bar- und Restaurationsbetrieb in der jüngeren Vergangenheit mit der Schmiedstube im Erdgeschoss und dem «Ässzimmer» im 1.Stock getrennt geführt wurden, fügt Inhaber Martin Zalud die beiden Teile des Lokals nun wieder zu einer Einheit zusammen. Deshalb wurden in den letzten zweieinhalb Monaten sämtliche Räumlichkeiten aufgefrischt beziehungsweise neu und einheitlich gestaltet. Die handgefertigte Bartheke aus Kupfer bildet im Erdgeschoss das Herzstück der Schmiedstube. An den Hochtischen und in der Stube im hinteren Teil der Bar findet sich Platz für mehr als 40 Gäste. Im Obergeschoss befindet sich das Restaurant.
Das neue Schmiedstube-Team will seinen Gästen «urbane Gastronomie vom US-Prime-Beef bis zum veganen Gulasch» anbieten. Dazu gehört die Möglichkeit, zu den Menüs Bier aus aller Welt zu degustieren.
Die «Schmiedstube» ist jeweils dienstags bis samstags geöffnet, und zwar ab 18 Uhr.
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