Vor 10 Jahre eröffnete Mathias Graber an der Gerberngasse 4 in Thun das Feinkostgeschäft für Fassbalsame, Essige, Öle, Liköre und Spirituosen – «vom Fass». Nun gibt er das Geschäft in jüngere Hände. Familie Holenweg wird den Betrieb ab Februar weiterführen. Sie betreibt bereits «vom Fass»-Geschäfte in Aarau und in Basel.
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